冰激凌奶油

冰激凌蛋糕上的奶油和普通鲜奶油成分有什么不一样
　　我吃的冰激淋蛋糕上是没有奶油的，请问楼主是看的哪里的冰激淋蛋糕上用鲜奶油？冰激淋蛋糕上全部都是冰激淋啊，没有的啊，就算是有，那也是普通的鲜奶油，没什么特别的啊，怎么会打着打着就有汁了？请问楼主打的是不是冰激淋啊？要是冰激淋的话，就肯定会有汁的啊，它会融化的嘛。

冰淇淋蛋糕奶精这种奶油类食品还能吃吗
　　其实本身像冰淇淋、蛋糕这类的东西是危害蛮小的，因为按照常理它里面含有的成分应该是天然的牛奶、奶油之类制品，也不过是热量高一点罢了。但是天然的牛奶、奶油之类的制品，价格相对略高，而被那些不法商家发现那种氢化植物油、反式脂肪酸等人工合成物质，竟然在口感方面跟高。

做冰淇淋是常温淡奶油好还是冷藏稀奶油好
　　肯定是冷藏的稀奶油更好，首先我们从超市买到奶油，不论是淡奶油还是稀奶油，都建议大家回到家之后就放入冰箱进行冷藏，而且在包装上也会标注有提醒，这类淡奶油或者稀奶油的保存温度通常都是四摄氏度，如果这类奶油不及时放入冰箱冷藏，可能会导致奶油变质从而无法食用，希望能够。

超简化无奶油紫薯冰激凌怎么做
　　蜜豆适量超简化无奶油紫薯冰激凌1鸡蛋打散！传统方法只用蛋黄，我实在讨厌再去处理剩下的蛋白，所以简化了，一起放进去。理论上说应该不如只放蛋黄的香，但是我真没吃出来区别，所以我觉得挺好的！要是喜欢蛋黄版的就两个蛋黄2加入牛奶，搅匀。老方法是把牛奶煮开，然后慢慢的冲入。

冰淇淋的做法不用纯牛奶和炼乳和淡奶油
　　材料蛋黄3个，水110ml，淡奶油300ml，白砂糖80g，巧克力酱250ml，保鲜盒1个。做法1.把10g的糖加入到蛋黄里，搅拌。2.其余的糖加入水中煮至90℃左右。3.把糖水加入到蛋黄液中，煮沸。4.加入巧克力酱搅匀。5.淡奶油隔冰水打发。6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里，搅匀。7.装入保。

我买的光明奶油是奶油块怎么做奶油冰激凌啊
　　1取2只蛋黄，加入白糖及牛奶搅匀，放到煤气上用小火煮到黏稠后自然晾凉为蛋液；2淡奶油打发，我只打到半发状，因为我用的是四支筷子，累得不行不行的了；3将晾凉的蛋液加入打发的奶油中，拌匀；4放入冰箱冷冻室，每半小时搅拌一次，我拌了四次左右，即可食用

做冰淇淋奶油打发到什么程度
　　1分钟过后即衫前可换成高速搅打，高速打3～4分钟左右时通常可打至6分发，具体时间与各种条件因素都有关系，所以关键竖差还要观余塌皮察奶油的状态。

ml淡奶油可以做多少冰淇淋
　　淡奶油120ML牛奶225ML一袋蛋黄3个白糖50G相克食物菜谱做法：1.蛋黄加糖打匀2.加入牛奶打匀3.倒入小锅内小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠不沸腾关火放凉备用4.淡奶油打发，加入凉透的蛋黄液，入干净的容器，放冰箱冷冻5.每隔一小时后取出搅拌一下，再冷冻，重复3次后一直冷冻。

自制冰淇淋不用蛋黄和奶油行吗
　　可以不用奶油，只是味道没有那么香浓。也可以不用蛋黄，除非你做奶油冰淇淋或棉花糖冰淇淋，做法什么的我就不写了，可以查百度。求楼主大神采纳。

用蛋糕上的奶油做冰淇淋可以吗
　　可以。蛋糕用的奶和冰淇淋用的奶大致成分是一样的，一个是加热一个是冷冻。没什么区别，营养成分一样。