到底是叫冰激凌还是冰淇淋

冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻
　　冰激凌蛋糕最好是放在冷冻室里进行保存，因为它里面有冰激凌，它的保存温度一般在-18℃左右，高于这个温度就会慢慢融化。但是需要注意的是，就算是放在冷冻环境保存，时间最森州好也不要超过12小时，否则会导致口感变差。拓展资料：冰淇淋蛋糕，领先采用国际先进的制作工艺和设备。

冰淇淋和冰激凌仅仅是发音上的不同吗
　　没什么不同音译的ICECREAM

冰淇淋的凝固点是多少
　　冰激凌的凝固点是低于零度，在零度以下保存环境才能保持不花，至于零下多少度才能保持不花又不冻结这要根据实际配料的特性调整冰箱冷冻的温度，必竞温度太低冰激凌冻结了食用或使用时还要化冻，且冻结了再解冻还会影响冰激凌的食用口感

冰淇淋吃剩一半放冰箱会坏吗
　　冰激凌吃一半放冰箱可能会坏，在冰激凌包装不完整的情况下，可能会感染冰箱内的细菌而出现变质的情况。如果冰激凌包装是完整的，将其立即放入冰箱冷冻保存后，一般不会在短时间内出现坏掉的现象。冰淇淋吃剩一半放冰箱可能会坏冰激凌吃剩一半放冰箱可能会坏，尤其是在冰激凌。

冰淇淋放在冰里面是化得快还是慢
　　冰激凌放到冰里面化的肯定会比较慢，因为冰里面的话，它的温度比较低，接近0摄氏度，所以的话冰激凌是不会出现融化的现象的。并且冰里面很适合冰激凌进行一个长期的保存，所以的话，它里面是温度比较低的，然后化了会特别的慢，肯定不会化快的。

怎样储存冰激凌储存冰淇淋的办法是什么
　　1、冰淇淋白天存放在展示柜内，温度为：-16~-19度之间。2、冰淇淋晚上应移至雪柜或冷冻柜存放，建议五至七天夜间将冰淇淋展示柜停机休息，温度至少为：-18~-20度之间，温度-25度为最佳状况。3、存放冰淇淋的雪柜或冷冻柜应实时除霜，一周除霜一或两次。4、由于冰淇淋刚。

大桶装冰淇淋拿来打球销售一般一桶可以打几个冰淇淋球比如雀巢
　　举个例子：雀巢3.5kg的桶装冰淇淋的打球勺小号的可以打20～30克，可以打120个左右，中号的打球勺可以打40～50克，可以打80个左右，大号的打球勺是70～80克，可以打50个左右。不过现在市场上大部分都是用的中号的打球勺。手法熟练了可以多打7～10个左右。可根据客户群体选择产。

冰激凌杨枝甘露是什么
　　冰淇淋杨枝甘露是一种甜品也可以算是小零食食材清单椰浆90克、牛奶40克、炼乳30克、细砂糖25克、芒果3小个、西柚1/3个烹饪步骤西柚剥去表皮后备用芒果切小块备用。

冰淇淋蛋筒是什么形状
　　冰激凌蛋筒味道酥脆香甜，是很多人的大爱。冰激凌蛋筒的形状也多种多样，但是最常用的形状就是圆锥形状，顶部托起大大的冰激凌球或者圣代，撒上各种水果或者巧克力等。还有碗装的蛋筒也轻巧可爱，可以乘上几个冰激凌球，用勺子取食。美味的蛋筒当然要配美味的冰激凌，蓬莱阁冰激凌。

冰激凌怎么搭配
　　冰淇淋+披萨在一张没有放作料的披萨皮烤好之后，趁着热气在上边抹上厚厚一层的冰淇淋，还可以加入各种配料，口感非常的特别哦。披萨较为厚硬，因此可选用较稠密的冰淇淋，口味也建议更浓厚，例如巧克力味，这样会使整体的口感更赞。冰淇淋+派冰淇淋派的做法跟披萨相似，但是派的。