谁教我做冰激凌要软的不用冰激凌粉具体步骤

冰激凌粉可以加淡奶油吗
　　个人认为不用再加淡奶油。制作方法：冰激凌粉：纯牛奶比例1：31，将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶2，倒好后用筷子或是勺子将底部四周搅下，避免有粉状3，用打蛋器搅均打发，然后放置1520分钟放进冷冻室4，1小时以后拿出半固体状用打蛋器继续搅拌，之后再放进冷冻室5，依此方法。

我用冰淇淋粉做的冰淇淋为什么这么硬不像外面的那么软
　　一般的国产冰淇淋粉都要放乳化剂进去的，否则口感不好，而且很硬，但是有些意大利品牌的冰淇淋粉就不用，因为粉里面已经含有这种成分了，好多是用杀菌剂煮奶浆的，也不用乳化剂，但是口感很好，而且不是很硬自己做冰淇淋，中途要拿两次出来搅=一=搅才可以.

冰淇淋都是用冰淇淋粉调的吗
　　不一定，自己在家里做的话，可以不用冰淇淋粉，自己配比材料。冰淇淋粉是一种采用牛奶、食糖为主要原料按照配方复配而成的，使用时按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉状复配物。

用冰淇淋粉做冰淇淋但是想让冰淇淋更好吃可以怎么做
　　可以添加一定比例的牛奶。我用的蓬莱阁冰淇淋粉，不用加牛奶口味也很不错，偏奶香，推荐你使用

怎样不用鸡蛋做冰淇淋
　　原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干步骤：牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅。

冰淇淋不用牛奶怎么做
　　做冰淇淋雪糕的时候不加牛奶，可以换用糯米粉和蛋白霜，最大的优点就是不容易产生冰渣，口感很软糯。举个冰淇淋的例子，准备的材料有：果酱、蛋奶酱、熟糯米粉1，果酱加蛋奶浆拌匀，再加熟糯米糊拌匀，蛋白霜加入拌匀的糊中，继续拌匀，最后入冰箱冷藏。雪糕的做法：2，水果打成果泥，加。

我用冰淇淋粉做的冰淇淋为什么这么硬不像外面的那么软
　　一般的国产冰淇淋粉都要放乳化剂进去的，否则口感不好，而且很硬，但是有些意大利品牌的冰淇淋粉就不用，因为粉里面已经含有这种成分了，好多是用杀菌剂煮奶浆的，也不用乳化剂，但是口感很好，而且不是很硬自己做冰淇淋，中途要拿两次出来搅=一=搅才可以.

淡奶油和可可粉冰淇淋不加鸡蛋怎么做
　　自制冰激凌原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干步骤：牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡。可可味的加可可粉我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳，椰丝适量加入。如果没有这=几=种原料也可以什么都不用加，一样好吃。4.放入冰箱，半。

谁知道冰激淋店的冰激淋怎么做的
　　是不是觉得做冰激凌挺渺茫的。呵呵，其实主要是设备问题，要是有设备还是可以自己试试的。还有外国好像他们有用一些很简单的机器，也可以自己做一些冰激凌，原来查的资料里有，但没仔细看过。下次再小翻译一下，再跟大家分享吧。对了，还有个建议，就是用剩下的茶叶可不用马上倒掉。

冰激淋的发源地
　　从此人们不用储藏冰块就可以在夏天制冰了。此时有了专门在夏天卖冰的商人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代市场上冷冻食品的花样多。简数酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助提高免疫力。现已在欧美国。