需要怎么样才能在家做出口感像一个鸡蛋那种冰激凌

怎样在家做出像肯德基这样的焦糖布丁冰淇淋
　　这个比较复杂点。你要有白糖，炼乳，奶粉，稀奶油，鸡蛋。根据个人喜好，混合均匀，放到冰箱，然后冻好后，拿出来搅拌下，再冷冻。出来，就是那种冰沙结构的。说实话有这个功夫，不如去买个吃了。我就是做这个的，帮雪糕工厂生产这个。相对来讲，你自己在家做个冰沙筒比较简单，夏天吃着也比。

怎样在家做简单的冰淇淋
　　其实制作起来很简单首先，准备原材料：鲜奶油、香草粉超市有卖、牛奶袋装就可以、鸡蛋、白糖步骤：1、将鸡蛋、牛奶和糖搅拌，加热至沸腾2、将鲜奶油与香草粉或者巧克力酱一起打发3、牛奶晾凉后再与打发后的奶油一起搅拌4、将搅拌好的糊状倒入容器内，放进冰箱冷冻5个小。

怎样在家制作冰淇淋简单
　　方法/步骤11、准备原料：500g牛奶、4个鸡蛋、200果糖、椰果若干。22、首先用电磁炉把牛奶煮熟，冷却。33、把鸡蛋打碎放入盆中一边搅拌一边加入牛奶。44、起泡后加入果糖继续搅拌。55、颜色均匀成奶油状时倒入装冰淇淋的容器中，在上面撒上椰果，进入冰箱冷冻。

不用软冰激凌机在家怎么制作冰激凌
　　都要保持往一个方向！十七、芋泥冰淇淋材料：牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖50克、鲜奶油250克、芋头泥适量、盐0.05克、玉米粉芡3克制作方法1、将鸡蛋磕入碗内，将糖加入用打蛋器充分打匀，用少量水将玉米粉芡调成稀糊2、将鸡蛋、糖、玉米粉芡液、盐及牛奶、置入锅内必须。

怎样在家制作冰淇淋
　　在没有机器的情况下，家制冰淇淋最简单的办法是把调制成的混合浆料倒入容器中，放入电冰箱的冷冻室中。当容器四周边缘凝冻时，用筷子充分。混合浆料：我的最爱你可以自己搭配奶制品酸奶最好鸡蛋一个，融化的黑巧克力，碎饼干我用奥立奥，水果最后把它们全部搅拌在一起，混合浆料。

怎样在家自制冰淇淋
　　②将鸡蛋清倒入玉米粉中，用筷子充分搅匀后，倒入温热的牛奶混合液，边搅拌边加热，稍熬后即离火晾凉，滴入香精，放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌，黑牛原料：可口可乐汽水1瓶，巧克力冰淇淋球1个，碎冰块适量。制法：先将碎冰块放入杯底，注入镇凉的可口可乐汽水，用长匙慢慢调。

在家不用奶油制成的冰激凌怎么做
　　冻点冰块，然后打碎加鸡蛋奶粉搅拌匀放入容器再冻上

如何在家自制冰淇淋简单点的
　　西瓜冰激凌材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷。每次保持往一个方向搅。四次搅完后冻至凝固就可以吃啦。7.香蕉酸奶冰激凌材料：两根香蕉，一瓶酸奶。喜欢甜的可加入糖做法：1.将香蕉压成。

怎么自己在家做冰淇淋
　　都要保持往一个方向！十七、芋泥冰淇淋材料：牛奶250毫升、鸡蛋1个、白糖50克、鲜奶油250克、芋头泥适量、盐0.05克、玉米粉芡3克制作方法1、将鸡蛋磕入碗内，将糖加入用打蛋器充分打匀，用少量水将玉米粉芡调成稀糊2、将鸡蛋、糖、玉米粉芡液、盐及牛奶、置入锅内必须。

自己在家怎么做冰淇淋
　　主料：鸡蛋4个、牛奶2袋方法/步骤把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。把牛奶倒入锅中，煮至微开将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛。